fand gestern Abend auf der heimatlichen Terrasse statt. Und weil es schon wieder so früh dunkel wird, gibt es keine aktuellen Bilder, die so wirklich zum Essen passen würden. Also gibt es ein Ersatzbild, das zur Stimmung passt: lauer Sommerabend. Das Bild war eigentlich für eine der unendlichen Kartoffelsalatvarianten zum Mitnehmen gedacht, aber dann kam das Leben dazwischen und wie es so ist… habe ich die genauen Details des Rezeptes nicht gleich aufgeschrieben und entsprechend schon vergessen. Damit aber das gestrige Essen nicht verloren geht, soll es gleich dokumentiert werden, war es doch eine gelungene Variante. Und gehört noch in die Reihe ‘was mache ich mit meinen ‘. Es gab gefüllte Champignons als Vorspeise, Auberginen mit Tomatensauce als Hauptgericht und zum Nachtisch Cupcakes der Kleinen Prinzessin.

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