Kochen für Schlampen – Hamburg, Berlin, Zürich

8. Oktober 2007

Oragenschale

Einsortiert unter: Basis,Randbemerkung — kochschlampe @ 17:37
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Orangenschale

Da der kalte Winter und damit die Orangenzeit immer näher rückt, finde ich die Aufstellung bei Gomestic sehr nett, was man mit Orangenschalen alles anstellen kann. Mir haben besonders gefallen:

  • Orangenschale als Badezusatz
  • Orangenschale, um braunen Zucker weich zu behalten (was zum Glück inzwischen weniger ein Problem ist, seit ich luftdichte Behälter für die Zucker nehme)
  • Pflanzen katzensicher zu gestalten (mal sehen, ob das funktioniert)
  • und Öle aromatisieren (nach dem gleichen Prinzip kann man auch Wodka und anderen klaren Hartalk aromatisieren und Zucker und Essig)

Im Moment benutze ich gekaufte getrocknete Orangenblüte, um meinen Pfefferminztee zu aromatisieren. Auch was feines, eher ein wenig herb-fruchtig.

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