Auch wenn Knut gerade ersten Geburtstag gefeiert hat oder so – ich wollte schon lange mal Eisbärchen-Kekse machen. Zum Glück hatte ich letztes Jahr in der Keksnachsaison einen Bärchenausstecher gefunden, der nun zu gutem Einsatz kam.Jetzt fehlt mir nur noch ein Schneeflockenausstecher. Dann werde ich nie wieder neue Ausstecherle kaufen. Sage ich jetzt. 
Nicht alle von den Bären wurden zu Eisbären – ein paar habe ich nackig gelassen, da schmecken sie mir fast noch besser, weil sie weniger süß sind. Außerdem habe ich mich an Walnusstalern versucht und Herr E hat eine Neuauflage der Aprikosen-Mandel-Schnecke gemacht. Er hätte sie meiner Meinung nach ein wenig länger im Ofen lassen können, aber auch so sind sie sehr schön geworden. Die Völkerkundlerin hat Keksrezepte zu etwas erklärt, dass nur Schwächlinge benutzen und hat all ihre Kekse frei Hand erstellt. Und Mürbeteig war ihr zu langwierig…. Nu, die Kekse gehen fast alle, die sie gemacht hat, aber die Zimt-Schoko-Teile haben definitiv zu viel Zimt. Die beißen ein wenig in die Zunge dadurch. Apropos Rezepte…. (mehr…)
