Ich wollte schon länger eine alte, mechanische Nussmühle haben. So eine ganz klassische. Als ich dann bei Ebay eine entdeckt habe, die nicht nur Nüsse mahlen, sondern auch hobeln kann, musste ich sie unbedingt ersteigern.
Geradezu unersetzlich für die beginnende Weihnachtsbäckerei. Und natürlich brauch ich die auch für mein tägliches Frühstück. Ich habe sie mehrfach getestet und das Fazit ist: wunderbar, um Nüsse, Mandeln, was auch immer zu mahlen, aber leider nicht geeignet, um Nüsse zu hobeln. Da kommen nur komische Splitter bei rum.
Gestern wurde die diesjährige Weihnachtsbäckerei eingeläutet, Bilder und Rezepte folgen dann die Tage. Natürlich mit vielen gemahlenen Mandeln.
