Kochen für Schlampen - Hamburg, Berlin, Zürich

2. September 2007

Zwetschgen-Zwiebeltarte mit Ziegenkäse

Gespeichert unter: Ganzes Essen, Ofen — kochschlampe @ 8:46

Seit einiger Zeit sind der Herr E und ich Mitglieder in einem Bio-Kollektiv. So richtig mit lustigen Ausweisen und so. Verführt von dem Versprechen, dass Mitgliedspreise im Schnitt 20% unter dem regulären Ladenpreis liegen und so auf einmal in den normalen Preisbereich rücken. Was im Großen und Ganzen auch so funktioniert. Wenn ich bei den Bios einkaufe, nehme ich meist auch das herumliegende Magazin mit, Schrot und Korn. In der aktuellen Ausgabe war eines der Schwerpunktthemen das herzhafte Kochen mit Obst. Interessiert mich immer wieder, aber häufig schrecke ich dann doch vor dem tatsächlichen Umsetzen zurück. Dieses mal habe ich mich mit der Kleinen Prinzessin daran gemacht und das Rezept für Zwetschgen-Zwiebeltarte mit Ziegenkäse ausgetestet: schweinelecker.

Passenderweise kam während wir 2 am Kochen waren Mitbewohnerette #8 an und durfte gleich Versuchskaninchen spielen. Kommentar: ungewohnt, aber lecker.

Zwetschgen-Zwiebeltarte mit Ziegenkäse

Natürlich habe ich das Geschirr farblich passend gewählt.

:-) (mehr…)

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