Weil der Liebste über Weihnachten zumindest zeitweilig arbeiten musste, gab es das geplante Weihnachtsmenu über zwei Tage verteilt – am 1. Weihnachtsfeiertag das Hauptgericht und das Dessert, am 2. WFT die Vorspeise und Reste des Hauptgerichtes. Und so war die eigentliche Menufolge:
Süß-sauer marinierte Kräuterseitlinge und Rote-Beete-Orangen-Salat mit selbstgebackenen Brötchen
Entbeintes Huhn mit Parmesan-Rindfleisch-Füllung an Kartoffelpüree
Christmas Pudding von Waitrose mit Muscovado-Toffee-Sauce (Convenience)
Die Rezepte poste ich, wenn ich wieder am heimischen Rechner sitze.
Hört sich gut an. Ich harre der detaillierten Posts.
Ja. Ich wil sehen, wie man “Entbeintes Huhn mit Parmesan-Rindfleisch-Füllung an Kartoffelpüree” im detail macht.