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Kochen für Schlampen - Hamburg, Berlin, Zürich

6. Juni 2008

Kaufen!

Gespeichert unter: Beschaffung — zitronencurry @ 1:27 Uhr nachmittags
Tags: Pfeffer, Gewürze, Italien

Geschätzte Leser,

falls Ihr in einem italienischen Supermarkt einmal über diese Gewürzmarke stolpert: Kaufen! Gibt es leider nicht überall, in diesem Fall sind wir in einem sizilianischen Auchan fündig geworden. Die Qualität ist unglaublich gut für Trockengewürze, die man ja oft nur als zweite Wahl verwendet. Getestet haben wir bis jetzt das Chilipulver und den hier abgebildeten schwarzen “Tellicherry”-Pfeffer, der sehr scharf und aromatisch ist und leider besser als frisch gemahlener der einschlägigen deutschen Firmen. Italien, du hast es gut! (abgesehen von deiner Regierung und geringfügigen Problemen mit der Müllentsorgung)

4 Kommentare »

  1. Es gibt nichts, was es nicht gibt… tellicherry und andere köstliche Pfeffersorten kann man hier bestellen:
    http://www.potandpepper.de
    Guten Appetit!

    Kommentar von Küchenfee — 7. Juni 2008 @ 8:38 Uhr vormittags

  2. Ich hab voll abgekuhlte madegassische wildpfefferkörner im themenshop im zoo zürich gefunden. Der, frisch aus der mühle, schlägt bisher alles was ich auf dem sektor kenne.

    Kommentar von groefaz de la cuisine — 7. Juni 2008 @ 10:43 Uhr vormittags

  3. @Küchenfee: Danke für den Tipp, aber kann man da wirklich bestellen? Ich finde keinen Hinweis auf deren Homepage.

    Kommentar von zitronencurry — 7. Juni 2008 @ 10:23 Uhr nachmittags

  4. @Zitronencurry: Einfach anrufen, der Besitzer ist wirklich sehr nett und hilfsbereit! Vielleicht noch erwähnen, den Tipp von einer begeisterten Kundin erhalten zu haben…?
    LG von der Küchenfee

    Kommentar von Küchenfee — 9. Juni 2008 @ 9:04 Uhr vormittags

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