Kochen für Schlampen – Hamburg, Berlin, Zürich

16. Januar 2010

Berliner Zigersanrios

Abgelegt unter: Ganzes Essen,NudelZ — kochschlampe @ 17:40
Tags: Schabziger, Kitsch, Hello Kitty

Oder auch: Schweizer Traditionskäse trifft auf japanische Comic-Katze. Schon vor einer ganzen Weile habe ich unterwegs Hello Kitty Pasta erworben. Ich weiß nicht genau warum, aber manchmal habe ich einen fatalen Hang zum Kitsch. Ich hatte immer keine rechte Idee, was ich mit so komischer Pasta anfangen soll, die eigentlich für Menschen mit der mentalen Reife von fünfjährigen hergestellt zu werden scheint. Andererseits, wenn ich sie schon da habe, muss sie auch verarbeitet werden. Und so, als ich mich daran erinnert habe, dass ich eigentlich die Glarner Zigerhörnli nachbauen wollte, habe ich die Schachtel wieder herausgeholt.
Glücklicherweise gibt es tatsächlich das Schabzigerstöckli bei Karstadt in der Wilmersdorfer Staße, da komme ich immer mal wieder vorbei und musste nicht erst noch suchen gehen. Da es der erste Ort ist, wo ich danach gesucht habe, habe ich keine Ahnung, in welchen Läden man denn nördlich der Schweiz sonst noch bekommen kann. Aber. Menschen, bei denen es den Käse nicht in Geschäften auf dem Weg von a nach b gibt, können versuchen, ihn über den Versandhandel der Originalfirma zu bekommen. Dann muss man zwar immer einen mittleren Vorrat bestellen, aber wahlweise teilt man dann mit lieben Freunden oder baut darauf, dass das Stöckli nicht so schnell umkommt.

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