Kochen für Schlampen – Hamburg, Berlin, Zürich

1. Januar 2010

Aufarbeiten des Backlogs

Abgelegt unter: Ofen,Süßes — kochschlampe @ 21:17
Tags: cup measure, getrocknete Kirschen, Mandeln, Rührkuchen

Als ich diesen Kuchen gebacken habe, war meine Küchenwaage gerade kaputt gegangen und Dr C hatte mich darum gebeten, für einen Adventskaffee einen Kuchen meiner Wahl mitzubringen. Ich hätte da schon ahnen können/müssen, dass der Kuchen zu viel sein würde, aber ich bin voll der Zuversicht davon ausgegangen, dass er das richtig planen würde.
Hintergrundgeschichte: Dr Cs Großmutter hat immer für mehr als ausreichend Kuchen bei familiärem Nachmittagskaffee gesorgt und hat dann noch ‘Schnittchen inne Küche’ vorbereitet, für den Fall, dass irgendjemand nach drei Stück Torte noch Hunger haben könnte (und es ist nicht so, als wäre bei drei Stück Torte/Nase der Kuchen alle gewesen…). Jedenfalls war auch bei Dr Cs Kaffee viel zu viel Kuchen da. Ich war erstaunt, als auf meine Frage ‘Und, hast Du auch Schnittchen inne Küche?’ die ernsthafte Antwort kam, nein, aber er habe extra noch Brot eingekauft, für den Fall, dass jemand nicht genug zu essen bekäme. Ich war sprachlos.
Gegen unser familiäres kulinarisches Erbe kommen wir wahrscheinlich alle nicht an.

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