Kochen für Schlampen - Hamburg, Berlin, Zürich

24. September 2007

Vinegrett-O-Mat

Abgelegt unter: Blätterzeugs, Randbemerkung — groefaz de la cuisine @ 9:34 nachmittags

Vinegrette (das thema hatten wir grad erst) lässt sich wunderbar bereiten, wenn man ein fest verschraubbares hipp- oder marmeladenglas nimmt, alle vinegrette zutaten da rein tut, zuschraubt und schüttelt wie blöde. Sieht dann so aus:

Hier haben sich noch ein paar geschnetztelte steinpilzreste in die schalotten-anschwitzpfanne verirrt. Nicht weiter beachten.

Aufschrauben und über den salat kippen.

PS: Bei dem glas fällt mir auf, mich mangelts mal wieder enorm an rhababer-ingwer marmelade. *Seufz*

3 Kommentare »

  1. Wenn mich nicht alles täuscht, dann habe ich noch 1-2 Gläser Rhabarber-Erdbeer-Ingwer-Marmelade. Ist ein wenig mit Überraschungselement, da ich aus irgendeinem Grund nicht alle Gläser beschriftet habe und anhand der erkennbaren Stückchen den Inhalt rate. Beim nächsten Vorbeischweben in der alten Heimat einfach was mitnehmen.
    Oh - und ich hatte vor, mich an eine reine Ingwermarmelade zu begeben. Interesse Versuchskaninchen zu sein?

    Kommentar von kochschlampe — 25. September 2007 @ 2:40 nachmittags

  2. Ikke? Immer! Die sondermüllmarmelade entsorg ich gerne. Muss ich nur wieder gepäck einchecken. Geht auch schicken? So im kaddong?

    Kommentar von groefaz de la cuisine — 25. September 2007 @ 6:21 nachmittags

  3. Bestimmt. Mal raussuchen, wer da alles schickt und gegen welchen preis.

    Kommentar von kochschlampe — 25. September 2007 @ 6:55 nachmittags

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