Kommentare für Kochen für Schlampen - Hamburg, Berlin, Zürich

Kommentar zu Shrove Tuesday von WStM

WStM — Tue, 21 Feb 2012 12:28:55 +0000

“Wash, rinse, repeat” ??? Bloß nicht, da würd’ ich ja rammeldösig werden, wenn ich meine Pfanne nach jedem Pannekoek säubern müsste, zumal der erste in der noch frischen Pfanne ja meist nicht so dolle wird. Ein Verschreiberli?

Grüßle aus Würzburg von einem ausgewiesenen Faschingsmuffel, der aber trotzdem jederzeit einen Pfannkuchen nehmen tuen tät;)

Walter

PS: Danke für den Hinweis auf shrove, war mir so gar nicht bewusst.
Meine Schwägerin produziert jetzt zwar Krapfen, aber ich habe keinen Plan, wie man die Dinger ohne Friteuse mit vertretbarem Aufwand fertigen soll. Braucht’s aber auch nicht unbedingt.

Kommentar zu Grüße aus Vietnam von Jutta

Jutta — Mon, 20 Feb 2012 20:40:16 +0000

Oh, das Ei wurde auch gegessen? Respekt, das hätte ich mich nicht getraut.

Kommentar zu Pizza Pizza von Spinat Gorgonzola Pizza « Kochen für Schlampen – Hamburg, Berlin, Zürich

Sun, 19 Feb 2012 06:59:49 +0000

[...] geht weitgehend so, wie hiernur dass wir noch 1/2kg frischen Spinat brauchen, den man waschen, hacken und zusammenfallen lassen [...]

Kommentar zu Laaaangweilig von siebensachen

siebensachen — Sun, 12 Feb 2012 16:27:22 +0000

Als ebenfalls langjährige Vegetarierin esse ich schon lange keinen Tofu mehr, er hat einfach keinen Geschmack. Höchstens in dünne Scheiben geschnitten und mit Sojasauce mariniert und dann gebraten. .

Kommentar zu Laaaangweilig von siebenhundertsachen

siebenhundertsachen — Tue, 07 Feb 2012 22:01:07 +0000

Als langjährig Tofu-erprobte Genussvegetarierin würde ich dringend zum vormarinieren raten. Also marinieren, dann mit Sesam panieren, dann braten. Dann schmeckt’s bestimmt lecker. Ich glaub die Asiaten marinieren das auch. Deutsche Köche und Öko-Tofu-Vegan-Fanatiker sind die einzigen, die fest überzeugt sind, dass Tofu nach nix schmecken darf.

Beste Grüße!

Kommentar zu Die kleinen Peinlichkeiten des Lebens von kochschlampe

kochschlampe — Mon, 06 Feb 2012 19:20:04 +0000

@ Anikó: viel Spaß beim Nachbau und ich glaube, dass mir selten vorgeworfen wurde, ich läse nur das ‘intellektuelle Zeug’.

@ la grosse mere: Gala hab ich aufgehört zu lesen, selbst beim Arzt (weil ich den meisten Tratsch im wöchentlichen ‘Midweek Madness’ eh schon gelesen habe und weil ich beim Warten lieber auf dem iPad rumdallere).
Was ist denn fertige Misosuppe?

Kommentar zu Die kleinen Peinlichkeiten des Lebens von la grosse mere

la grosse mere — Fri, 03 Feb 2012 17:23:41 +0000

ich hab neulich beim arzt eine gala durchgeblättert. leider gab’s da keine kochrezepte und richtig interessiert war ich auch nicht an heidi klums nicht mehr existenter ehe und wie promi-mütter ihre kinder vom kindergarten abholen. dinge, die die welt halt wirklich bewegen. aber dieses futter sieht gut aus und könnte mich mal dazu bewegen, miso zu kaufen. hab ich noch nie wirklich probiert, nur so fertig-miso-suppe *schäm*

Kommentar zu Die kleinen Peinlichkeiten des Lebens von Anikó

Anikó — Thu, 02 Feb 2012 08:52:33 +0000

Naja, man kann ja nicht immer hochintellektuelles Zeug lesen Und wenn dann ein so leckeres Rezept bei rumkommt, umso besser Wird nachgebastelt!

Kommentar zu Reloaded: Maischowder von KochSchlampe

KochSchlampe — Wed, 01 Feb 2012 09:58:45 +0000

@ Walter: Es sollte auch in den Supermärkten halbwegs akzeptablen Cheddar geben. Alternativ habe ich auch schon ein sehr schönes Ergebnis mit einem jungen österreichischen Bergkäse erzielt.

@ la grosse mere: Es könnte helfen, wenn die Suppe nach dem Reinschmelzen des Käses nicht mehr kocht – der Käse scheint dann insgesamt weniger zu klumpen. Saubermachen von allem ist trotzdem nervig.

Kommentar zu Glückskekse von KochSchlampe

KochSchlampe — Wed, 01 Feb 2012 09:44:19 +0000

@ Anikó: Ja, klar hat sie sich gefreut. Und die Kekse sind wirklich einen Test wert.

@ Nata: Das Leben braucht mehr Ganzjahreskekse!

@ Anne: ach was?! Lidschatten und ich werden nie große Freunde werden, fürchte ich. Das überlasse ich lieber Menschen, die da ein besseres Händchen haben, siehe Kleine Prinzessin.