Kommentare zu: Treibhausware jetzt auch bei Kartoffeln? http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/ May contain nuts. Tue, 13 Sep 2011 07:27:43 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Von: groefaz de la cuisine http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1486 Wed, 29 Oct 2008 08:02:30 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1486 Nunja, kasperletheater hin oder her, wolfram siebeck wurde auch verspottet als er in den 70gern und 80gern über das elend in deutschen küchen schrieb. Und da siehts ja heute auch anders aus. Aber wenn jemand spass an kasperletheater hat gehts noch besser: Manufactum http://www.manufactum.de/Kategorie/-223/.html bietet sorten für die vitrine. In sprache, die aus hornlöffelchen gedrechselt ist.

]]> Von: zitronencurry http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1484 Tue, 28 Oct 2008 18:17:57 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1484 Naja, es geht eben um ein Produkt, mit dem jemand Geld verdient. Die Herstellerfirma hat einen Nachfolger gezüchtet – Belana – und will deshalb die Linda vom Markt nehmen, bevor die Patentrechte abgelaufen sind. Die Bauern wollen sie weiter anbauen, aber dann bitte umsonst (wegen abgelaufener Patentrechte). Belana hat bessere Anbaueigenschaften, schmeckt aber meiner Ansicht nach nicht so gut (aber ziemlich gut, sie haben schon ein gutes neues Produkt im Angebot). Es ist aber deren gutes Recht – es werden auch viele Bücher nicht mehr gedruckt, ohne dass sie deshalb jemand nachdrucken dürfte, nur weil sie gut sind. Bei Kartoffeln denkt man aber irgendwie diffus, dass es sich um Natur handelt, die jedem zur Verfügung stehen sollte, dabei ist so eine Kartoffelsorte eine Züchtung, die jemandem gehört, weil er sie mühsam hergestellt hat und nun an den Lizenzrechten verdient. Wie ein Song oder ein Buch. Ich finde es sehr schade, weil die Linda meine Lieblingskartoffel ist, und ich hoffe, dass man sich auf irgendetwas einigt!

]]> Von: Dorle http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1483 Tue, 28 Oct 2008 11:39:24 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1483 Ihr sollte mal lesen, was hier für ein Kasperletheater getrieben wird!
http://www.erlesene-kartoffeln.de/rettetlinda.php

Dabei gehts nur um leckere Kartoffeln!
Schon ziemlich traurig…

cu Dorle

]]> Von: Herbstnessel delikat und Mozarella apart und Tomaten allerletzt | kulinaria katastrophalia http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1473 Wed, 22 Oct 2008 14:26:42 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1473 [...] zu werden) und da nicht nur Broterzeugnisse Grundnahrungsmittel sind gibt es bei Kochschlampe die ultimativen Kartoffelsortentipps für die bessere Einkaufswahl (wir testen das — wehe es schmeckt [...]

]]> Von: rike http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1472 Sun, 19 Oct 2008 14:38:03 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1472 Sieglinde liebe ich auch sehr, Moorsieglinde ist eine kleine Delikatesse. Linde mag ich persönlich nicht sonderlich. Die gescholtene Princess fand ich bis jetzt auch nicht sonderlich berauschend, aber die habe ich momentan in meiner Biokiste und finde sie gar nicht schlecht. Kommt zwar nicht an die Sieglinde ran, aber immerhin. Ich finde generell Supermarktkartoffeln ungenießbar. Deswegen kaufe ich die immer auf dem Markt, zwar teurer, aber schmeckt wenigstens nach Kartoffel.

]]> Von: kulinaria katastrophalia http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1471 Fri, 17 Oct 2008 16:37:10 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1471 äh, Belana natürlich

]]> Von: kulinaria katastrophalia http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1470 Fri, 17 Oct 2008 16:36:05 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1470 @rosa und zitronencurry
Hier wird ja umfassende Kartoffeleinkaufsberatung geleistet ;-)
Auch Belina und Agria isind notiert (wir achten ja sonst so selten auf die Namensbezeichnung)

]]> Von: rosa http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1468 Fri, 17 Oct 2008 07:21:00 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1468 @kulinariakat: Für einen Auflauf fänd ich mehligere Kartoffel besser – Agria hatte ich neulich, die war auch gut!

]]> Von: kochschlampe http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1465 Wed, 15 Oct 2008 09:17:08 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1465 Ich habe mich auf dem Wochenmarkt dann für Bio-Linda entschieden. Die mag das vierfache dessen kosten, was die Princess gekostet hat, aber da Princess höchstens für Kartoffeldruck taugt werde ich die Restbestände wegwerfen und mich an der Bio-Linda gütlich tun. Das verspricht was Reelles zu sein.

]]> Von: zitronencurry http://kochschlampe.com/2008/10/12/treibhausware-jetzt-auch-bei-kartoffeln/#comment-1464 Wed, 15 Oct 2008 08:04:35 +0000 http://kochschlampe.wordpress.com/?p=1145#comment-1464 Mein Gemüse-Torsten hat gerade Moor-Sieglinde, die sind klasse. Ansonsten sind Bio-Linda die besten Kartoffeln der Welt, finde ich, die haben mich noch nie enttäuscht. Wird leider nicht mehr oft angebaut, weil sie so „schwierig“ ist. Auch die vielgescholtene Belana (Nachfolgerin von Linda) ist gar nicht übel. Hier sind ein paar interessante Infos zu verschiedenen Kartoffelsorten im Bio-Anbau (siehe Princess):
http://www.landwirtschaftskammer.de/fachangebot/ackerbau/kartoffeln/oekokartoffeln-sv-2004.htm

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