Kochen für Schlampen – Hamburg, Berlin, Zürich

15. Mai 2008

Haushaltsgöttin zu verlosen

Einsortiert unter: Randbemerkung — zitronencurry @ 22:58
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Da ich hormonbedingt nicht nur backe, sondern auch dem Nestbautrieb huldige (in diesem Fall dem Befreie-Dein-Nest-von-Gerümpel- Trieb), verlose ich hiermit meine amerikanische Ausgabe von How to be a Domestic Goddess von Nigella Lawson. Ich habe mir inzwischen die britische Ausgabe zugelegt, die, der Haushaltsgöttin sei’s getrommelt und gepfiffen, mit ordentlichen Maßeinheiten arbeitet.

Falls sich aber jemand gerne mit der Kombination aus Cups, Ounces und Fahrenheit abplagt, kann er oder sie das Buch gerne haben. So geht’s: Mich per Kommentar wissen lassen, dass man hier! schreit und mir einen frankierten Rückumschlag zuschicken. Es ist wirklich ein tolles Backbuch (gell, Kochschlampe?), es wäre schön, wenn es in liebevolle Hände kommt….

Geburtstagsevent

Einsortiert unter: Ofen,Süßes,Uncategorized — kochschlampe @ 07:47
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Cake

Das wunderbare monatliche Kochevent wird drei Jahre alt. Das muss gefeiert werden, in diesem Fall mit Kuchen. Und zwar soll es Kuchen sein, der unter den englischen Begriff „Cake“ fällt. Das sind i.d.R. Kuchen ohne Füllung oder Belag, die als Dekoration maximal ein wenig Puderzucker oder Guss haben. Es gibt sie zwar auch in herzhaft, aber meist handelt es sich um süße Kuchen. Ein großer Teil der Rührkuchen fällt darunter, so auch der sehr klassische Marmorkuchen. Ich habe mich mal wieder an mein weihnachtliches Backbuch gewagt, dass in den schrecklichen amerikanischen Tasseneinheiten angegeben ist. Ich bin der Meinung, dass die US-Amerikaner sich endlich dem Rest der Welt anschließen und SI-Einheiten benutzen sollten. Selbst die Briten haben sich inzwischen daran gewöhnt und haben ihre traditionellen imperialen Einheiten eingemottet. Zurück zum Kuchen. Ich hatte nicht mehr so wahnsinnig viel Butter im Haus und war mal wieder ein wenig spät dran für das Kochevent. Als Ausweichmöglichkeit bot sich dieser wunderbare butterfreie Kuchen an:

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