Ich wollte schon länger eine alte, mechanische Nussmühle haben. So eine ganz klassische. Als ich dann bei Ebay eine entdeckt habe, die nicht nur Nüsse mahlen, sondern auch hobeln kann, musste ich sie unbedingt ersteigern.
Geradezu unersetzlich für die beginnende Weihnachtsbäckerei. Und natürlich brauch ich die auch für mein tägliches Frühstück. Ich habe sie mehrfach getestet und das Fazit ist: wunderbar, um Nüsse, Mandeln, was auch immer zu mahlen, aber leider nicht geeignet, um Nüsse zu hobeln. Da kommen nur komische Splitter bei rum.
Gestern wurde die diesjährige Weihnachtsbäckerei eingeläutet, Bilder und Rezepte folgen dann die Tage. Natürlich mit vielen gemahlenen Mandeln.
glaub, die ist unnoetig. use messer, chop nuesse
Kommentar von undo — 22. November 2007 @ 4:22 Uhr nachmittags
Ach, ich mag diese alten Kurbelmaschinen! Ich habe die mal auf Flohmärkten gesammelt, muss mal im Keller wühlen und die Teile fotografieren.
Kommentar von Petra — 22. November 2007 @ 4:34 Uhr nachmittags
@undo: Messer ist prima. Für gehackte Nüsse. Ich will aber hiermit keine gehackten, sondern gemahlene herstellen.
@Petra: au ja! Ich bin gespannt, was Du da alles angesammelt hast.
Kommentar von kochschlampe — 22. November 2007 @ 5:32 Uhr nachmittags
die gefällt mir. und funktioniert ohne Strom.
Kommentar von lamiacucina — 23. November 2007 @ 8:04 Uhr vormittags
Bäh, funktioniert ohne elektrischen Strom, wie langweilig!
Kommentar von der Nerd am Herd — 23. November 2007 @ 10:35 Uhr nachmittags