Kommentare zu: Pflaumenmus im Backofen http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/ May contain nuts. Sun, 30 Aug 2015 11:20:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Von: Thomas http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-15360 Fri, 21 Sep 2012 19:46:45 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-15360 Das war auch das erste was mir durch den Kopf ging als ich den Spruch gelesen habe. Ich hasse es z.B. wenn, egal wer mit Lebensmittel rumaast. Es gibt leider auch in Deutschland Leute die hungern. Und bevor ich Lebensmittel wegschmeisse, verschenke ich sie lieber. Aber was solls,

]]> Von: Caroline http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-14005 Sat, 24 Sep 2011 08:08:10 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-14005 Das Rezept ist klasse, aber die Einstellung “Ungern gebe ich Obst ab” – und lieber als Marmelade bunkern, die dann nicht gegessen wird (2 Jahre), das finde allerdings ich etwas traurig …

]]> Von: Borchers Jürgen http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13833 Fri, 09 Sep 2011 18:04:17 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13833 Pflaumenmus -Mutters Atr !

]]> Von: Mama Tina http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13727 Tue, 30 Aug 2011 13:33:51 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13727 Vielen Dank für die Tollen Rezeptetipps.Ich werde Sie alle gut gebrauchen können und den einen oder anderen Tipp umsetzen.Vielen Dank

]]> Von: Gästin http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13711 Mon, 29 Aug 2011 21:05:04 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13711 Du nimmst normalen Zucker.

Die Pflaumen haben genug Pektin. Und durch das Einkochen/Reduzieren kannst Du auf zusätzliches Pektin verzichten.

]]> Von: Plaumenmus « ~ Calle og Claudia ~ http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13674 Sun, 28 Aug 2011 11:45:02 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13674 […] Herbst also eindeutig am Anmarsch ist – versuche ich mich mit meinem ersten Pflaumenmus nach dem Rezept von Kochschlampen Meine Nachbarin hat Ueberfluss an Pflaumen und da lag es nah sich mal wieder kochtechnisch […]

]]> Von: calleogclaudia http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13662 Sat, 27 Aug 2011 11:36:17 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13662 Ja genau und das auch noch im Jahre 2011 .:-)
Frage: Zitronenschale mit reinmischen und dann drinlassen?

Danke und Gruesse. Claudia

]]> Von: zitronencurry http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13578 Thu, 18 Aug 2011 08:06:48 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13578 Nein, das wird so lange eingekocht, bis es die richtige Konsistenz hat.

]]> Von: Oma Bine http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13577 Thu, 18 Aug 2011 07:19:34 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-13577 Wie ist das mit dem Zucker? Nimmt man da keinen Gelierzucker?
Oma Bine

]]> Von: zitronencurry http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-3807 Tue, 07 Sep 2010 09:51:42 +0000 http://kochschlampe.com/2007/08/28/pflaumenmus-im-backofen/#comment-3807 Die Form muss offen sein! Das Mus wird sehr stark eingekocht, und wenn man das auf dem Herd macht, dann muss man die ganze Zeit rühren. Keine Angst, das spritzt nicht, das reduziert sich nur ganz gemächlich.

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