Der kochende bassist mit den zottelhaaren hatte mal einen namen erwähnt von einem alten freund der mittlerweile ein eigenes restaurant in Köln hat. Ich also da hin. Wenn ich schon mal bezahlt in der stadt bin, bin ich ja auch nicht faul gepflegt spesen zu verbrennen:
Sehr schöne angelegenheit, das. Klaus, seine frau die den öffentlichen raum beherrscht und das sympatische konzept, für 33 euro die gäste mit dem zu verzaubern was der markt und die kunst hergibt, gefielen mir als enseble sehr gut. Das preis/leistungsverhältnis ist ausgezeichnet, die küche schlicht ohne übertrieben zu reduzieren, punktgenau zubereitet, dabei nicht verkrampft orginell und mit den weinen so abgestimmt dass man merkt das sich da jemand im fachgebiet auskennt.
Der laden hat nicht die weltläufigkeit der typischen metropolen-dinnerschmieden, dafür fühlt man sich vielmehr wie bei freunden zuhause. Wem das passt, der ist hier genau richtig aufgehoben.
Nicht das einzige highlight an dem abend, aber das was ich mit der kameraknipse festgehalten habe, war das dessert. Eine kugel ingwer-vanille eiscreme auf warmem rhababerkompott mit grossen frucht stücken. Lecker!
