Ich wollte kochen und mußte zu meinem Erschrecken feststellen, dass ich vergessen hatte Lebensmittel einzukaufen. Na toll. Also kochen, was der Kühlschrank hergibt, in diesem Fall Nudeln mit Sauce. Spaghetti hab ich einfach nach Bastelanleitung ins kochende Wasser geworfen und der Schmadder geht wie folgt:
Tomaten Paprika-Sauce
1-2 gelbe Paprika gewürfelt
1 Tüte Tomatenstückchen
1-2 Knoblauchzehen, zerdrückt
100g Gorgonzola gewürfelt
1 kleines Glas Weißwein
Basilikum
Salz, Pfeffer
Die Paprika in Olivenöl andünsten, dann mit dem Weißwein ablöschen unnd die Tomatenstückchen dazugeben. Ein wenig vor sich hin köcheln lassen, dann den Käse darin schmelzen und mit den Gewürzen abschmecken.
Über die Nudeln gießen und mit Parmesan kleine Schneehügel machen.
Fertig! <!– –>
